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12.14.2015



首先非常非常非常感謝大家的支持!《韓假》才有機會面世!

有關這本書的寫作過程,車厘有很多說話想分享!不過都留待下一篇才寫!哈哈!因為有更重要的情報先要告訴大家!以下是《韓假》出沒點,不想撲空的話先看看這裡吧!YEAH!
(連澳門也有!)

商務書局: 
沙田
沙田新城市廣場三期一樓A197舖  

銅鑼灣
香港銅鑼灣怡和街 9 號

佐敦
九龍佐敦道 13 號華豐大廈 ( 港鐵佐敦站 B 出口 )

旺角分館
九龍旺角彌敦道 608 號 ( 豉油街交界 )

屯門
新界屯門時代廣場南翼二樓21-22號舖

天水圍
天水圍頌富廣場一期一樓L126至L127號舖 

(美孚) 商務文化快線
港鐵西鐵線美孚站117號(設於閘內)

奧海城分館
奧海城1期1樓115號舖

北角
香港北角英皇道 395 號 ( 港鐵北角站 B1 出口 )

九龍灣德福廣場
德福廣場二期3樓301A號

香港仔分館
香港仔中心第五期一樓H舖

上水
上水龍琛路 22 號

美麗華商務
美麗華商場 - B1地庫B1007-1010號舖

大埔分館
太和廣場愛和樓 3 樓 308-312 號 ( 港鐵太和站 ) 

(大圍) 商務文化快線
港鐵大圍站 4-5 號 ( B 出口 )

城市大學
香港城市大學學術樓(一)三樓

將軍澳分館
PopCorn商場地下G02-04號舖(港鐵將軍澳站C出口)

中文大學書店
中文大學康本國際學術園一樓 101 室

東涌
東堤灣畔地下 11-12 號 (港鐵東涌站 B 出口)

紅磡理工大學書店
香港理工大學邵逸夫樓VA209室


天地圖書:
灣仔莊士敦道30 號地庫及一樓 

中華書局:
荃灣
荃灣大壩街荃灣廣場L5, 528 號

油麻地
油麻地彌敦道450號

將軍澳
將軍澳新都城中心二期商場2066號 


三聯書店:
荃灣
富華中心3樓A舖

葵芳
葵涌廣場3樓89舖(葵芳站D出口)

荔枝角
荔枝角道833號昇悅商場107號舖

元朗文化薈
元朗青山公路49-63號(輕鐵大棠站對面)

元朗西
元朗廣場3樓328-332號

青衣
青衣城2樓209號(青衣站A2出口)

中環店
域多利皇后街9號

淘大店 
九龍灣淘大商場1期2樓S54-56舖

鑽石山店
荷里活廣場3樓301舖

西環店 
西寶城1樓111及113舖


官塘店
APM 六樓L6-5舖

慈雲山店
慈雲山中心5樓512-515舖

灣仔莊士敦道店
莊士敦道141-147號鴻江大廈

調景嶺(將軍澳彩明苑)
彩明商場2樓213舖 

藍田 (啟田店)
啟田商場2樓232B

紅磡店
漆咸道北388號昇御門地下G22舖

屯門卓爾居
卓爾廣場2樓213A號(輕鐵蔡意橋站)



樂文書店: 
旺角西洋菜南街62號3樓



開益書店: 
旺角西洋菜南街61號1樓


田園書店:
旺角西洋菜街56號2樓



森記書局: 
灣仔軒尼詩道210-214號玉滿樓1樓103


突破書廊: 
佐敦吳松街191號突破中心地下(佐敦港鐵站C2出口) 


Metro book store: 
新蒲崗Mikiki
尖沙咀K11 
九龍站Elements
銅鑼灣時代廣場


齡記書局:
中環德輔道中127-131號有餘貿易中心地庫
 
漢榮書局:
油麻地彌敦道516號地下 (油麻地地鐵站D出口)


宏達圖書中心: 
澳門水坑尾街258號百老匯中心地庫

12月21日更新
大眾書局
始創中心
新世紀廣場
黄埔花園11期聚寶坊
黄大仙中心地下
奧海城
Mega Box
屯門市廣場一期
屯門友愛邨H. A. N. D. S
荃灣荃新天地
東港城
富樂廣場
第一城
灣仔盧押道Luard On The Park
油塘大本型
小西灣藍灣廣場
沙田瀝源邨瀝源廣場

澳門
文采書局

誠品書局
銅鑼灣
尖沙嘴
太古城

[網上售賣點]
亮光文化(9折)
http://goo.gl/SypOIY


商務  
http://goo.gl/iTrLoQ

香港書城(95折)
https://goo.gl/B45pw7

巴士的火熱書店(79折)
http://goo.gl/ugNzKV

11.02.2015

提起韓國,第一時間就想起shopping!但是每次都去shopping的話,好像有點了無新意。可是,想去看自然景色,又要到南怡島那邊;漢江公園也 去過數次了,還有甚麼地方可以慢慢hea的?其實,繁華的首爾也隱藏著幾片綠色之地的!車厘要介紹的第一個地方,就是首爾森林(서울숲) 。

首爾森林的入口。

首爾森林可謂是「市肺」,佔地廣闊,從首爾森林站出來走約5分鐘,就看到公園的入口了。看入口根本感覺不到這個地方有多廣闊,但慢慢逛下去後,就會驚歎在這樣的一個市區內竟然有如此大規模的公園!


春天盛放的花朵。

第一站來到一個大花圃,當時正值4月春天,那裡開滿了色彩鮮豔的花,很多遊人舉著相機拍照呢!看了一回,發現後有一間蝴蝶屋,車厘想都沒有馬上走進去了! 哈哈!一推開門,看到不同品種、大大小小的蝴蝶在飛,非常漂亮!蝴蝶屋內種了很多矮樹小花,讓蝴蝶可以輕鬆自在地隨意停留。除了可以近距離欣賞蝴蝶翩翩起 舞,工作人員更悉心地將結蛹的蝴蝶集中放在一塊木板上,讓參觀的人可看到不同種類的蝴蝶蛹!當天車厘的運氣很好,看到數隻蝴蝶破繭而出的珍貴一刻呢!

蝴蝶蛹展示板!(不是標本) 豹紋的蝴蝶也是第一次見,so wild!

看完蝴蝶後,又開始到處亂逛了。這裡真的很大,好像怎麼走也走不完一樣,每拐一個彎都看到不同的風景。公園內的道路都非常寬闊,加上人流不多,非常寧靜寫 意。走著走著,來到一個種滿樹木的地方,更有一對新人在拍婚紗照呢!微微西斜的日光照射下來,打上樹木的陰影,整個畫面非常美!車厘將來有機會拍婚紗照, 也要來這裡!哈哈!




這裡除了有漂亮的風景外,在公園的另一邊還有鹿之家!剛開始時,小鹿們都對我沒甚麼興趣,於是車厘馬上買了一杯飼料!牠們見我手上拿著紙杯便紛紛走過來, 真是現實啊!哈哈!剛開始時車厘不太敢餵牠們,於是打算把紙杯出一點,讓牠們自己吃。怎料其中一隻鹿立刻咬著紙杯不放,更想搶走整杯飼料!於是車厘馬上跟 牠展開角力,好不容易才搶回來!旁邊的人看著這人鹿大戰也看得津津有味!在鹿兄承讓下,車厘壯起了膽,將飼料放到手掌中,親手餵鹿兄。


可先到旁邊的自動販賣機購買飼料。(1000won/杯)


記著,把食物放在手心,這樣牠們就會溫柔地吃,也不用怕會被咬到了,鹿是很溫馴的!

首爾森林的設施非常多,除了剛才提過的蝴蝶屋、鹿之家和自然生態林之外,還有人工湖、濕地生態園、馬場、漢江水邊公園和文化藝術公園等等,而公園內的樹 木,大部份更是由市民種植的。這裡還是婚紗照的熱門拍攝勝地呢!想逃離一下都市的煩囂?這裡自然、教育與浪漫於一處,可以逛足一整天!首爾森林離狎鷗亭等 的中心地區不遠,有時間的話不妨到這裡走走吧!


 首爾森林除了以面積大為賣點外,優美的景色也是數一數二的。

時尚的高樓大廈旁,有一大片的草地,附近的公司職員很多都會到這裡吃午餐的。(網上圖片)


秋天的景色非常迷人。(網上圖片)


秋天,變黃了的樹葉灑在地上,非常浪漫。(網上圖片)


即使到了冬天,也可來這裡探望可愛的梅花鹿。(韓國觀光公社圖片)

首爾森林 서울숲
地址:首爾市城東區纛島路273番地一帶
交通:地鐵盆唐線首爾森林站
開放時間:全年開放
生態林地區: 為了確保動物的安全,放養梅花鹿和獐等動物的生態林地區,開放時間夏季為07:00時至20:00,冬季為08:00至18:00時
遊客服務中心開放時間: 每天09:00至18:00 (冬季每天10:00至17:00)
詳情參考:首爾市官方網站


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9.16.2015

最近可說是完全的沉迷到韓服裙當中,為自己造,為朋友造,不知不覺造了10多條。但始終時間有限,只能慢工出慢貨!哈哈!

日常韓服,韓文是생활한복或일상한복,顧名思義就是將韓服當作日常便服穿著,設計上會比較輕盈跳脫,完全沒有隆重誇張的感覺,而車厘所造的是韓服高腰裙허리치마!它既有韓服味道,又非常容易配搭,完全是生活化的服裝!




以下是我在韓國學藝時所造的第一條裙!
Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 張貼

Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 於 張貼

初時,車厘害怕自己會忘記上課內容,便買布回來練習。怎料一開始便停不下來,只想一次比一次做得好,韓服裙便一條又一條的誕生了!每次練習時,都在想有沒有更好的方法呢?這次用錯方法,下次便不會重複犯錯!畢竟我是完全沒有學過製衣的,所以造裙時袂像BB仔學走路,所謂「唔跌唔大」,一邊從錯誤中學習,一邊聽車厘媽、朋友和泡菜男的意見,務求可以造出更好的裙!車厘的手勢仍然不太好,有些細節位未必能做到完美,但相比初時已進步很多了!

Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 於 張貼



上圖這是我的第二個習作,用了花花布!之後到第三個習作、第四、第五......






Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 於 張貼

Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 於 張貼



Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 於 張貼



Cherry Lee 체리(@cherryyslee)張貼的相片 於 張貼
然後,開始有朋友在網上找我,更信任我這個初哥,讓我做裙,實在太受寵若驚了!於是,裙子的數目又漸漸增加了......(有些裙子沒有拍照 T.T)


















有人問:「你幾時開舖呀?」車厘每次都覺得既高興又慚愧!高興是想不到竟然有人同樣喜歡韓服裙,而且欣賞車厘的手作仔;慚愧是手藝仍然未精,真正拿出來賣的話真是不敢當啊!車厘很感激找我的朋友,我們素未謀面仍然放手讓我嘗試,給我做功課的機會!哈哈!我會繼續努力的!希望越來越多人穿上車厘造的韓服裙!哈哈!(目標會否過於遠大??)


短短幾句,讓車厘非常有滿足感!同時亦都很感謝你的信任!

日常韓服在韓國越來越流行,讓我們也將這個潮流帶來香港吧!

(穿上它,10秒變文青 XD)


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7.22.2015

最近天氣那麼熱,最適合吃冷麵!於是車厘參考網上食譜,加上泡菜男的指導,成功泡製了這道非常開胃的韓式冷麵!


韓式冷麵分兩種,一種是水冷麵(물냉면),而今次車厘做的是拌冷麵(비빔냉면)。做法非常簡單!

材料(2人份量):
1. 蕎麥麵兩紮
2. 青瓜絲
3. 烚雞蛋
4. 拌麵醬
5. 紫菜



拌麵醬材料:
1. 韓式辣椒醬 4湯匙
2. 濃縮蘋果醋  3湯匙
3. 辣椒粉  適量
4. 豉油  3湯匙
5. 韓式糖漿  2湯匙
6. 糖  3茶匙
7. 麻油 3茶匙
8. 芝麻  適量
9. 蒜蓉  適量
10. 泡菜  適量



做法:
1. 蕎麥麵煮熟後隔走水份,然後立即泡入冰水中,或直接加入冰塊「過冷河」。
2. 青瓜切絲備用。
3. 麵完全變涼後,隔走水份和冰塊,放到碗中。
4. 將烚蛋切半,與青瓜絲一切放到麵上。
5. 將拌麵醬倒在上面,最後加上剪成條狀的紫菜,完成!



TIPS:
1.拌麵醬的材料份量,可根據個人喜好作調整,想辣點就加多些辣椒粉;想甜些便加多點糖。
2. 過冷河時最好使用冰塊。大家可細看車厘的麵條會比較黏在一起和無力,因我偷懶只用凍水過了幾次冷河,做不出最好的效果!哈哈!記得車厘讓泡菜男看照片時,眼利的他馬上問車厘是否沒有用冰塊!
3. 想吃更正宗的冷麵,可加入梨汁和切片的梨和醃蘿白。

做法是否很簡單?不用30分鐘就完成了!夏天吃最消暑!


參考食譜:
http://www.dodocook.com/recipe/59437


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瑞草區屬於高尚住宅區,連三星的總部都設在這裡;而位於瑞草區的良才,則向來以「花市場」聞名,那裡就像是香港的花墟一樣,可以找到從世界各地空運到韓國的鮮花。

不過,今次的主角,並不是花市場,而是 良才市民之林 (양재 시민의숲)。



要來這裡,可以乘搭地鐵新盆唐線,於良才市民之林站(梅軒) 양재 시민의숲(매현) 下車便可。

七彩繽紛的大型花圃。隨著不同季節會換成不同的花!(網上圖片)

這裡跟首爾森林一樣,入口處都有一個大大的立體招牌,所以很易找!市民之林雖然沒有首爾森林的規模和有那麼多的設施,但也很漂亮啊~~ 沿途都有很多又高又大的樹,尤以楓樹最多!車厘到訪時雖然是春天,但看著綠油油的楓樹,隨風擺動著心情也變好了!


路的兩旁都種滿楓樹。

非常翠綠的楓樹!好漂亮!

不同顏色的樹葉在頭頂交纏在一起。

公園的一旁還有小溪呢!(韓國觀光公社圖片)

 不過,市民之林最美的時光始終是秋天!這裡可是著名的賞楓勝地啊~

秋天的童話啊~~~(網上圖片)

美不勝收的紅葉。(網上圖片)


良才市民之林的人流不多,有個賞紅葉的好地方。(網上圖片)


良才市民之林양재 시민의숲
地址:首爾特別市瑞草區梅軒路99(良才洞)  서울 서초구 매헌로 99 (양재동)
交通:地鐵新盆唐線良才市民之林(梅軒)站1號/5號出口  양재 시민의숲(매현)


桃紅色部份為良才市民之林站。




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