你喜歡吃哪款即食麵？辛辣麵？芝士麵？這些沒趣的食法已經OUT了！

韓國人非常喜歡吃即食麵，一般的吃法已經不能滿足他們了。為了追求更完美的味道，他們甚至會嘗試將不同的即食麵混搭在一起，研究出千變萬化的組合！車厘早前在網上看到一個混合即食麵的Best 10，當中還有貼心的煮食TIPS，現在就跟大家分享一下！

 第一款：「辛辣麵 +나가사끼짬뽕」！

原因：麵的口感非常煙韌！辛辣麵的辣味與나가사끼짬뽕的味道非常匹配！
TIP：煮的時候比平時放少一點水。


第二款：「GS25공화촌 + 간짬뽕」

原因：服過兵役的人都會知道這個味道！
TIP：先將GS25공화촌的調味料整熱才放下去會更好味！


第三款：「콕콕콕 치즈볶이 +  콕콕콕 스파게티」

原因：如果喜歡濃郁的芝士味，就一定會喜歡這個組合！
TIP： 不用煮得太稔。


第四款：「불닭볶음면 + 짜파게티的 짜장공화촌 或 사천짜파게티」

原因：軟綿綿的麵條配上激辣的炸醬，化身成完美的四川炸醬麵！(불닭볶음면是非常辣的！)
TIP：熄火後，放上芝士然後焗一分鐘。


第五款：「불닭볶음면 + 콕콕콕 치즈볶이」

原因：불닭볶음면的激辣口味加上香噴噴的芝士，非常開胃！

TIP：加入雞蛋一起吃，口感更幼滑！

第六款：「辛辣麵 + 사리곰탕」

原因：若想吃比平時更惹味的辛辣麵，不妨試一下這個配搭。

TIP：水滾後，先煮辛辣麵。

第七款：「카레라면(咖哩麵) + 너구리」

原因：進食時，先會吃到咖哩的香味，然後就嘗到너구리的辣味了！

TIP：最後加入白飯撈湯一起吃，不要浪費惹味的湯底！


第八款：「틈새라면 + 멸치 칼국수」

原因：煙韌的麵條充滿香辣的味道！

TIP：先將멸치 칼국수煮1分30秒後，才加入틈새라면。


第九款：「짜파게티 + 간짬뽕」

原因：*짜파구리已經OUT了！試過這個組合後保證你一試難忘！

推薦！味道僅次於第四款불닭게티的最強組合！


第十款：「틈새라면 + 불닭볶음면」

原因：辣味的終極挑戰！特別推薦嗜辣的朋友。

TIP：先將麵和調味粉分開煮，最後才放在一起吃。


看過這10大最強即食麵mix& match後，真的不得不佩服他們煮個麵都那麼有研究！車厘只吃過第四款，真的很好吃！大家不妨與朋友分享，有機會挑戰一下！

申利：以上分析純粹翻譯圖中說明。
圖片來源：오늘의 꿀팁

*짜파구리

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續【工作期假系列】民宿打雜（上）...

上回提過民宿位於弘大，雖然車厘住在仁川桂山，不過坐地鐵經機場線去弘大的話也只需半個多小時，非常方便。

每天從地鐵站乘搭這條長長的自動電梯到地面，從外面透進來的光線令人感到很快樂！嘻嘻！

雖然這份工基本上是車厘「一腳踢」，但由於早上的客人大多未起來，老板又多數不在，所以是一份「Free爆」的工作！

溫暖的陽光穿過葉間，光是看著心情就好了！

民宿為什麼叫Grape Garden House？因為真的種了葡萄樹！拍攝時還不到收成季節，所以看不到。

每天回到民宿，第一件事是查看老板的留言簿，他會交代客人check in/check out的事宜，以及需要特別準備哪個房間之類的。看過後，車厘就會先沖一杯茶，再吃一片多士後才正式工作！哈哈！通常車厘會選擇先洗廁所，因為客人起床後一個接一個使用，根本沒時間洗，所以就要趕緊清潔乾淨。說真的，平時在家真的不願意洗廁所，但到了民宿後卻成為第一個目標！還好客人都很自律，所以基本上不太髒，很快便清潔完了。2個廁所都清潔乾淨後，就換毛巾、抹廚房、客人check out後就執房、洗床單、吸塵、洗碗、晾衫.....其實挺忙碌的，哈哈！

牆壁上貼滿民宿主人到世界各地的照片，也有很多住客的留言。

民宿大部份都是common area，早上客人未醒來，車厘就能獨享這個寧靜的環境！

這裡沒有華麗的裝潢，充滿家的感覺。每幅牆都貼上了留言和住客的照片。

由於這間是以Dorm為主的民宿，每間房最少有3張床，所以每逢星期日的check out高峰期，車厘都忙不停手！床單和枕頭套每天都要更換，被也要拿到天台曬，加上多條毛巾，有時要分開4機衫才洗得完，洗完還要晾呢！都是體力勞動啊~ 塵也要每天吸，地就一星期拖2次左右，還要倒垃圾，車厘完全變成一個全能清潔員！不過也有特別清閒的日子，甚至只要個多小時就能完成所有工作，之後就是自由時間喇！哈哈！

一早回到民宿，看過老板的留言後發覺沒太多工作要做，就來個自拍慶祝一下！哈哈！

車厘最喜歡做的家務是吸塵！很喜歡這個吸頭的設計，非常方便！轉彎都吸到！

廚房也是大家都可以用的！很整潔的啊~

之前提過民宿的住客多是歐美旅客，他們真的很warm和很nice！記得有一位荷蘭的女住客，check in之後就送一包荷蘭特產的糖給車厘！又問廚房的焗爐能否使用，因為想整蛋糕給大家吃！又有男住客見車厘一個人捧著大疊剛洗完的床單，主動過來幫忙，還一起晾到天台去！能與來自不同國家的人交流，真的很有趣！

由於民宿是免費提供麵包的，沒有存貨的說就要到附近的超市買！車厘又可順道感受一下弘大住宅區的寧靜氣息。仔細一看，附近也有不少同類型的民宿呢！如果香港也有這些地方就好了！(妄想中)

這就是荷蘭特產的糖果。坦白說，剛收到的時候以為是蠶蛹...哈哈！

這裡就是天台了！很開揚！

天氣好的時候，車厘完成工作後就會到這裡休息一下，與早起的客人們談天！有時還會遇到能說一口流利韓語的外國人！車厘真的很佩服他們呢！

記很有個早上非常忙碌，倒垃圾時不小心被鐵桶製成的垃圾桶砸到腳趾！由於住客還未起床，車厘要忍住不能叫出來，痛得我坐在地上呆了5分鐘！腳趾甲都變成紫藍色，痛死我了！沒辦法，痛也要做，唯有一拐一拐的將垃圾拿到門外去吧！

這裡的住客普遍遲起床，但車厘最遲11點便要吸塵，又怕嘈醒他們，不知應該怎辦。有一次，其中一位住客先起來了，到大廳跟車厘聊天，我跟他說了我的擔心，怎料他說：「不用管他們，直接開門入去吸塵吧！這個時候你可以殘忍一點的！因為這是你的工作啊，大家都會明白的！」真的意想不到竟然聽到如此的回答。於是車厘小心翼翼地打開房門，然後開始吸塵。吸塵機一響，大家都被吵醒了，車厘說不好意思，但他們都說「沒關係，這是你的工作。」天呀！他們真明白事理啊~~~

有時到了下班時間老板還未回來，車厘就打電話跟他說我會等他。他竟然笑著說：「不用了，下班吧！沒人會偷東西的，哈哈！」老板真豪爽啊！反而顯得我有點不好意思呢！

老板不能每天見，卻能夠與送牛奶來的姨姨見面。她很準時的，每天拿來3包牛奶/豆奶，跟我親切地打個招呼就走了！有時車厘不知道她來了，她就會將牛奶放在門口，有時還會有一粒糖送給車厘吃的呢！真的很喜歡那位姨姨啊！

從天台望出去，雖然都是不同的民宅，但都只有2、3層，加上大量綠的的植物和藍藍的天空，有時真的不願下班呢！

民宿主人除了種植葡萄樹，也有柿子！一直從地下長到2樓的天台，而且超多果實！

結他也是大家都可以彈的，間中會有客人自彈自唱，來一個即興的concert！

雖然我很喜歡這份工作，但車厘其實只是個暫時的替工，所以只工作了3個星期左右，待真正接手的員工上班後，車厘就要離開了！真的很不捨得！洗廁所又如何？我enjoy得很！哈哈！

上班的最後一天，老板娘還親自下廚，與車厘在天台吃午飯。他們真的很窩心！

就是這樣，車厘的民宿打雜很快又劃上了句號！這裡其實就是一個小型的地球村！跟來自不同國家的人相處，真的會令你覺得世界很大！人是可以很美好的！就算是萍水相逢，也能相處得很好！民宿果然是一份很有趣的工作！

終於要離開了，老板和老板娘，多謝你們！也多謝介紹我來工作的香港女生！

可惜，最近得悉這家民宿已經關門了...啊....真的太可惜了。


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今早車厘問泡菜男冷不冷，他就直接send了這圖過來。 照圖看是表達了冷的感覺，但少年，你太年輕了！其實還隱含著更深的意思！

這圖在韓國人眼中會馬上得出一句説話，就是개추워。 개是狗的意思，而 추워是寒冷。 개這個字大量用在俗語當中，包括罵人的時候。 개추워不是純粹地照字面解作狗寒冷，而是非常寒冷的意思。 개是用來加重語氣的。 不過由於這一句有點粗俗，只能跟朋友開玩笑時才能用啊！哈哈哈哈！

(車厘再三跟泡菜男確定這不是粗口，哈哈哈哈！)

做完「永世難忘」的工廠妹後，車厘又再投入搵工的漩渦當中。

正當車厘煩惱不堪時，剛巧見到有一間民宿請part time keeper，就馬上send Kakao Talk過去聯絡！原來本來做開的的那位香港女孩不幹了，急需人接手，就約了車厘於翌日見工。

工作的要求很簡單，懂英文。因客人大多是來自歐美的背包客。間中也有中國或東南亞人士，所以只要懂得中、英文就可以了。亦因為老板也懂得說英文，所以車厘的半桶水韓文又沒有用武之地了，哈哈！

民宿位於弘大住宅區內，環境非常幽靜。大家應該都知道Stylenanda的位置吧？民宿就在Stylenanda的一下條街。那邊很寧靜，基本上除了Stylenanda之外，都只是一些精品店、小小的服飾店、cafe、pub和餐廳等等。相比弘大地鐵站那邊的嘈雜，車厘更喜歡住宿區這一邊。

 

遠離弘大的shopping區，寧靜的街道令人感到十分舒服！

車厘工作的民宿叫Grape Garden House，門口不太起眼，但推開閘門後就又另一個風景......

雖然門口有一個木牌，但不刻意留意的話很容易錯過。

推開閘後，看見色彩繽紛的世界！感覺好親切！

前院的牆上都畫滿了圖畫！歡迎不同膚色、不同種族的人！車厘看到後就喜歡上這家民宿了！

穿過走廊，正式來到民宿。天呀！完全是一間民居！(竟然沒有拍照...)車厘戰戰競競地按下門鈴，打開門的是那位跟車厘聯絡的香港女生！

當天民宿主人不在，那位香港女生就帶我參觀了一遍3層的民宿，以及講解一下車厘將要負責的工作。就是幫客人check in/check out、執房房間、洗廁所、打掃全屋、換/洗毛巾、床單、倒垃圾等等，換言之就是「乜都要做」！哈哈！很多人聽到要「洗廁所」就有點猶疑，幸好客人的質素都不錯，廁所基本上都不太髒，所以車厘不太抗拒。那位香港女生講解後，就跟車厘說明天來上班就可以了！「那不用見老板嗎？」「不用，哈哈！她知道你懂英文就可以了！」如是者，車厘又找到新工作了！一個星期做六天，每天只由10am到1pm，三小時only！太開心了！不過當然，工資與工時成正比啦~ 哈哈！沒記錯的話，好像5000多won一小時。人工雖然不高，但做民宿應該克是個很有越的體驗吧！於是車厘一口便答應了！

那位香港女生說，民宿的主人是夫婦，女的應該是導遊，男的就主力看著民宿。但由於他是羽毛球狂熱者，每天早上都要打波打到1點，所以這幾個小時就需要找keeper來看一下！哈哈！

至於工作的趣事，就留待下一篇喇~哈哈！先放幾張圖片當預告吧！

 待續...

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正值紅葉季節，很多朋友到韓國旅行，所以最近也收到很多「應該穿甚麼衣服去」之類的問題，車厘現在就嘗試分享一下自己的經驗啦~

1) 怕凍不怕凍因人而異(廢話)，但是車厘可以拍心口說「千萬不要穿樽領衫」！就算冬天車厘也不會穿的！因為室內的暖氣會熱死你！

2) 重點是「萬一熱的時候可以脫下來」，所以內裡可以穿上super warm之類的衫打底，加一件薄薄的上衣，再加能擋風的外套就可以了。

3) 容易感冒的朋友，建議多帶條頸巾，真的會暖很多！

4) 想穿羽絨也可以，但不用去到North Face的程度，Uniqlo之類的薄羽絨已經足夠。

以下是車厘秋天的衣著，讓大家參考一下。

有太陽的時候真比較溫暖(又是廢話)，夏天的背心裙加針織外套也應付得了。

 

若當天要行很多路，薄的抓毛Tee加牛仔褸就ok了。

 

怕凍或大風或去郊外時，可加多一件背心外套在裡面，再加條頸巾就包保暖笠笠。覺得熱的話只要脫去頸巾或背心外套就可以了。記得當日的氣溫大概是7度左右。

 

又或者可以穿上厚一點的冷衫，加條頸巾，下半身keep返夏天look都仲得！hahahha!!

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南山公園、南怡島、首爾森林等等都是首爾或近郊地區，都是最具名氣的賞楓聖地。今次車厘就推薦一個比較新的地點—「良才市民森林」。這裡在近年更成為韓國 人的紅葉新興景點！雖然車厘去的時候是春天，但看到周圍都種了大量的楓樹！(春天也很美！)剛才在網上找了些圖片，更加驚為天人！若想靜靜地欣賞紅葉，這裡相信是一個不錯的地點！

良才市民森林

(網上圖片)

(網上圖片)

(網上圖片)

(網上圖片)

良才市民森林  양재시민의숲
地址：首爾特別市瑞草區梅軒路99(良才洞)
           서울 서초구 매헌로 99 (양재동)

前往方法：良才市民森林站5號出口 (新盆唐線)
                  양재시민의숲역 5번출구(신분당선)


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話說上次講到車厘都學韓國人買了一卷「抗寒神器」bubble paper，究竟是怎樣用的呢？

意想不到的「抗寒神器」！

很簡單，只要直接貼在玻璃窗上就可以了！可以像車厘這樣用膠紙貼上去，而更好的方法是用濕布抹濕玻璃或bubble paper 的一面，然後直接貼上去，再將玻璃和bubble paper之間的空氣擠出，兩者就能完美地緊貼了，膠紙也省回！有一點要留意，購買時買其中一面是平滑的bubble paper(一般在家品店售賣的就是這一款了)，不然就做不了這個效果。

泡菜男的傑作！

冬天時，有試過用手接觸過玻璃嗎？是否感到很冷？就算不是直接摸著玻璃，近距離將手放在玻璃的上面，都會感到一股寒氣。以為把窗門關上就能密不透風？寒氣 卻能透過玻璃流進室內！這時，貼在窗戶上的bubble paper就大派用場了！既可以防止室外的寒氣流入，也能防止室內的溫暖空氣流失，保持室溫！不要小看它，真的有用啊~ 最明顯就是當你隔著它來摸玻璃，真的不再感受到那股幽幽的寒氣！加上室溫不易流失，暖氣或地熱也不用長期開著啦！所以大部份韓國家庭都必備這個「抗寒神 器」的！有些神器上還印上不同的花紋，相當精緻！(車厘最初抗拒用bubble paper的原因是不想擋著街景，不過這個念頭很快就消失了，哈哈)

除了窗門要貼好，想更進一步打造一間「溫室」的話，就將下一個目標鎖定牆壁吧！在牆身甚至階磚上貼上保溫物料(車厘不知道怎樣稱呼這東東，有點像「神仙 毯」的物體)，就能發揮與bubble paper一樣的功效了！靠牆而坐也不會「凍冰冰」！雖然在視覺上不是太好看，但的確很實用啊~

這圖的重點是「後面貼在牆上的保溫物料」！不是我！(車厘這才發現這張是唯一能看到保溫物料的照片...)

另一個必讀的冷知識就是水喉要長開！原因是為了不讓喉管結冰！這和上一篇提到暖水管的情況差不多，在氣溫在零度以下時，擰開水喉，調校至最細最細、直至只 會滴水出來的程度，這樣就可以避免水管結冰了。車厘通常都會用盤盛起水滴，之後用來沖廁或洗碗，就不怕浪費了。萬一水管結冰，就很難溶化了，到時找師傅來 也沒用！大家記住了！

要說到冬天最受歡的活動，當然是去汗蒸幕啦！哈哈！浸一浸，蒸一蒸，整個人都暖和起來！哈哈！

若果跟車厘一樣，冬天時經常因為手腳冰冷而難以入睡，車厘非常推薦大家買這種羊毛襪！它的size偏大，單穿一對或者會有點「空虛」，但只要在裡面多穿一對薄襪，很快就會暖和起來了！特別是沖涼後馬上穿上它，保證當晚能一覺睡天光！

車厘真的很喜歡這對襪！很有韓國阿豬媽的味道！哈哈！裡面是保暖的羊毛，襪底更有防滑設計！在街市或賣襪的地方就找得到，價錢是5000won左右。

差點忘了說，冬天前請確認一下窗台有沒有漏水的問題，不然下雪/溶雪時就大件事了！

最後讓大家感受下韓國的冬天！都是在車厘家附近拍的照片^^

窗外的積雪。

街市的店員正清理檐篷上的積雪。

車上也鋪滿了雪。

車厘著到成隻「粽」咁，到街上看雪。

 希望車厘的分享，能幫助大家過一個「暖笠笠」的冬天啦~

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